コントロールのSpinプロパティが参照するSpinオブジェクトのEnabledプロパティをFalseに設定すると、スピン機能が無効になります。このとき、スピンボタンが表示されていてもボタンは無効状態となり、上下矢印キーやマウスホイールでのスピン操作が許可されません。

参照：

SpinオブジェクトのSpinOnKeysプロパティをFalseに設定すると、スピン機能が有効の場合でも上下矢印キー、およびショートカットキーに割り当てられたキーの押下ではスピン動作は行われません。EnabledプロパティがTrue、SpinOnKeysプロパティがFalseの場合、スピン動作はスピンボタンの押下あるいはマウスホイールでのみ行われます。